安徽工程大学学报

2015, v.30;No.95(04) 17-19

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粘杆菌素流加补糖发酵工艺研究
Study on fermentation process of colistin by flow feed in sugar

李为全,王洲

摘要(Abstract):

粘杆菌素发酵老工艺发酵周期短,发酵单位比较低.研究了流加补糖新工艺,通过发酵过程流加葡萄糖,解除了物料浓度过高抑制粘杆菌素合成速率的问题.同时结合对发酵接种量、培养温度等参数的优化,使粘杆菌素发酵单位由110 000U/mL提高至520 000U/mL,并把该工艺成功地运用到生产中.

关键词(KeyWords): 粘杆菌素;流加补料;发酵

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 李为全,王洲

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