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生物与食品科学

  • 微波协同L-phe处理对萌发苦荞中主要营养成分的影响

    马辉;卞紫秀;陈雪怡;储钰;王顺民;

    采用4种不同微波条件(400 W 10 s、400 W 30 s、600 W 10 s和600 W 30 s)处理苦荞麦种子,研究其对种子萌发率的影响。在萌发率实验的基础上,选择最佳微波条件(400 W 10 s)协同外源L-phe(1 mM、3 mM、5 mM、7 mM和9 mM)对苦荞种子进行处理,研究萌发苦荞中总酚、总黄酮、还原糖及可溶性总糖含量的变化规律。结果表明,采用400 W的微波功率处理10 s能够提高苦荞种子萌发初期的萌发率,而对最终萌发率没有影响;微波(400 W 10 s)协同L-phe(5 mM)处理下,萌发7 d的苦荞芽苗中总酚、总黄酮、还原糖和可溶性总糖的含量均最高,分别达到23.33 mg/g、5.10 g/100 g、6.56 g/100 g和15.11 g/100 g(DW),相比对照组分别增加了38.37%、35.28%、59.61%和28.16%。

    2019年06期 v.34;No.121 1-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 1346K]
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  • 决明子低聚糖提取工艺的响应面优化研究及其组分分析

    贾志飞;蔡为荣;

    为了探究决明子低聚糖提取的最佳工艺条件并对其组分进行分析,采用响应面分析法对决明子低聚糖的水浴醇提工艺进行优化,探讨提取温度、提取时间、料液比及乙醇浓度对决明子低聚糖提取得率的影响,建立提取决明子低聚糖的二次项数学模型并验证其可靠性,得到提取决明子低聚糖的最佳工艺参数,并运用透析的方法将提取所得的决明子低聚糖进行分离,采用高效凝胶渗透色谱法(HPGPC)、离子色谱法(HPAEC)及红外光谱法(IR)对决明子低聚糖组分进行初步分析。结果表明:水浴醇提决明子低聚糖的最佳工艺条件为提取温度50℃、提取时间100 min、料液比1∶25(g/mL)、乙醇浓度22%,在此条件下决明子低聚糖得率为11.151 mg/g。对决明子低聚糖组分分析可知,决明子低聚糖主要是以α-D-吡喃半乳糖和α-D-吡喃葡萄糖组成的低聚糖。

    2019年06期 v.34;No.121 8-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 1728K]
    [引用频次:3 ]

化学与材料科学

  • 聚乳酸/蒙脱土纳米复合材料的制备与热学性能研究

    邢剑;叶争;徐珍珍;倪庆清;

    利用两种不同碳链长度的季铵盐对蒙脱土(MMT)进行有机化改性,再通过熔融插层法制备聚乳酸(PLA)/有机化蒙脱土(OMMT)纳米复合材料,并利用X射线衍射仪(XRD)、差示扫描量热仪(DSC)和热失重分析仪(TGA)对复合材料的插层结构、结晶行为和热稳定性进行研究。研究表明:两种季铵盐均对MMT成功有机化改性,MMT的层间距由1.50 nm扩大至2.10 nm左右,且两种OMMT的热稳定性均适用于熔融插层;两种PLA纳米复合材料均呈现插层型结构,OMMT的含量对复合材料结构影响不大,MMT片层可起到异相成核剂的作用,从而促进PLA结晶提高结晶度,同时添加OMMT可以提高PLA的初始分解温度(T_o),但有机改性剂的降解会降低PLA的终止分解温度(T_f)。

    2019年06期 v.34;No.121 16-22+27页 [查看摘要][在线阅读][下载 2020K]
    [引用频次:11 ]
  • 运用RAFT/MADIX法合成聚乙烯醇并调控其熔融温度

    相益信;尚慧;王政;高建纲;

    研究运用黄原酸酯调控的可逆加成断裂链转移自由基聚合(RAFT/MADIX)方法合成不同分子量的聚乙酸乙烯酯,再对其碱解制备聚乙烯醇(PVA)。然后采用溶液法制备PVA与糊精(DEX)共混物。通过凝胶渗透色谱测定分子量及其分布;通过红外光谱、热重分析和熔点测定对PVA、DEX、PVA/DEX共混物进行表征。结果表明:PVA和DEX之间形成了氢键; PVA/DEX共混物熔点降低,并且熔点随DEX质量比增加而降低。

    2019年06期 v.34;No.121 23-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 552K]
    [引用频次:0 ]

机械与汽车工程

  • 全息光刻-反应离子束刻蚀制作硅光栅

    郑衍畅;王铭;胡华奎;王雅楠;杨春来;王海;

    全息光刻-反应离子束刻蚀是一种非常重要的制作光栅的方法,而如何解决全息曝光中的驻波问题,提高光栅的制作质量,实现该方法向硅材料等高反射率基底的推广应用是一项急需解决的问题。研究开发了一套完整可行的全息光刻-反应离子束刻蚀制作硅光栅的方法,成功制得1μm周期的高质量硅光栅,光栅侧壁陡直且光滑。理论分析得到,全息曝光驻波效应的强弱跟基底的反射率成正相关,通过涂布减反膜将基底反射率降低到了2%以下,成功解决了驻波问题。探究并优化了感应耦合等离子体刻蚀减反膜的工艺参数,得到了陡直且光滑的光栅掩膜。并与热压增大掩膜占宽比的技术相结合,实现了对掩膜占宽比的双向调控,既可调大,也可调小,得到了占宽比分别为0.29和0.44的硅光栅。该方法工艺可控性好,制作质量高,通用性强,不仅适用于硅材料,也可扩展到其他高反射率材料,不仅适用于一维光栅,也可扩展到二维光栅。

    2019年06期 v.34;No.121 28-32+45页 [查看摘要][在线阅读][下载 2160K]
    [引用频次:8 ]
  • 遗传算法在堆垛机路径优化上的应用研究

    张新阳;陈玉;王鹏;

    针对立体仓库的出入库问题提出解决方案,论述现代生产过程中自动化立体仓库的发展趋势,分析货物的分配原则,提出用遗传算法实现货位优化,构建目标函数。针对遗传算法容易出现局部最优解的问题,提出在传统遗传算法的基础上利用搜索能力强的特点对遗传算法进行改进,提高堆垛机的出入库效率。

    2019年06期 v.34;No.121 33-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 729K]
    [引用频次:6 ]

自动化与信息工程

  • 混合式步进电机模糊PID控制器设计仿真

    许高齐;陈玉;王鹏;

    针对在实际工程应用中对混合式步进电机控制性能要求较高的问题,提出将模糊PID应用在混合式步进电机控制系统中。首先建立了步进电机的数学模型,得出其对应传递函数,再利用Matlab中Fuzzy Logic工具箱设计了混合式步进电机模糊PID控制器,实现PID控制参数自调整,将仿真结果与常规PID控制进行比照。仿真结果表明,模糊PID控制在混合式步进电机控制性能上较传统PID控制更高。

    2019年06期 v.34;No.121 39-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 1541K]
    [引用频次:16 ]
  • 基于STM32和emWin的北斗卫星定位终端设计

    张传奎;张春;

    设计了一种基于STM32和emWin的北斗卫星定位终端系统,该终端系统硬件上以低功耗处理器STM32F429IGT6为主控芯片,使用AT6558芯片用于获取"北斗二号"卫星信息,并使用LCD液晶屏作为人机交互界面,增加了系统的易用性。软件上使用μC/OSⅢ作为实时操作系统,并移植emWin图形库用于人机交互界面的设计。由于北斗卫星使用的北斗时(BDT)与协调世界时(UTC)的偏差保持在100纳秒以内,因此该终端系统拥有精确的授时功能。终端系统兼容国际标准NMEA0183协议,通过该协议可准确解析出终端的地理位置、速度、时间等信息。终端系统可广泛应用于汽车、船舶、手持设备等多种领域。

    2019年06期 v.34;No.121 46-51+73页 [查看摘要][在线阅读][下载 1377K]
    [引用频次:4 ]
  • 六自由度机械臂轨迹规划算法研究

    任伟;江明;

    机械臂在运行过程中,一旦出现不连续、不平稳问题,会降低工作效率且增加机体维护成本,由此提出了一种4-5-4多项式分段插值算法来解决此类问题。针对PUMA560机器人,运用D-H参数法和解析法研究了机器人运动学模型,并在此基础上采用4-5-4多项式分段插值算法分析了轨迹规划问题。最后借助MATLAB仿真了机器人工作空间,验证了运动学模型的准确性,并通过4-5-4多项式分段插值算法与传统分段插值算法对比分析,验证了4-5-4多项式分段插值算法的可行性、稳定性和优越性。

    2019年06期 v.34;No.121 52-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 1580K]
    [引用频次:17 ]

经济与管理科学

  • 基于整合视角下的自助体验消费持续参与机制研究

    李小东;张晨;

    基于自我决定理论与沉浸理论构建顾客自助体验消费参与机制。对长三角地区12家城市DIY厨房的顾客实施问卷调查收集数据,运用结构方程模型对所提假设进行检验。结果表明,沉浸体验受能力需求和自主需求的正向影响,但与归属需求的关系不显著;顾客创新行为受能力需求、归属需求和自主需求的正向驱动;同时,沉浸体验与创新行为正向促进顾客持续参与意愿。

    2019年06期 v.34;No.121 60-66页 [查看摘要][在线阅读][下载 541K]
    [引用频次:2 ]
  • BIM技术对建筑业转型升级的影响研究

    杨苏;于晓;

    当前环境下,BIM技术对建筑业转型升级有着至关重要的影响。研究首先分析了建筑业和BIM技术的发展现状,阐述了BIM技术促进建筑业转型升级的作用机理,构建了BIM技术对建筑业转型发展的影响因素指标体系,通过问卷调查,运用因子分析法进行了实证分析,提出了相应的对策建议。研究结论显示,BIM技术是建筑业转型升级过程中不可或缺的部分。对建筑业而言,转型升级有助于改变发展方式,提高发展水平;企业应该积极引进BIM技术,BIM技术在项目全生命周期,有利于项目参与各方提升发展水平,提高经济效益。

    2019年06期 v.34;No.121 67-73页 [查看摘要][在线阅读][下载 126K]
    [引用频次:3 ]

建筑工程

  • 复掺SAC与粉煤灰改性水泥砂浆强度的研究

    石明明;董扣锁;张伟;

    通过在水泥砂浆中掺入粉煤灰与SAC,研究了在复掺作用下水泥砂浆强度的变化情况,利用差热分析曲线定量计算出水化产物中氢氧化钙含量。结果表明:随着SAC掺量增加,28d水泥砂浆抗折强度增加;粉煤灰掺量较大时,28d水泥砂浆抗压强度随着SAC掺量的增加而降低;复掺5%粉煤灰、10%SAC的效果最佳,掺合料的加入降低了水化产物氢氧化钙含量。

    2019年06期 v.34;No.121 74-78页 [查看摘要][在线阅读][下载 1249K]
    [引用频次:1 ]
  • 基于解释结构模型的智慧工地发展阻碍因素研究

    刘洁;李国昌;

    在分析我国智慧工地发展现状的基础上,结合相关研究文献,归纳出了阻碍智慧工地发展的主要因素,并构建智慧工地发展阻碍因素的解释结构模型以分析各因素间的层级关系和相互影响路径,在此基础上有针对性地提出推动智慧工地发展的建议。

    2019年06期 v.34;No.121 79-84页 [查看摘要][在线阅读][下载 401K]
    [引用频次:13 ]
  • 基于CFD数值模拟的室内风环境研究

    吴桢;

    阳台是影响住宅建筑室内自然通风效果的一个重要因素且具有较强的可干预性。利用Workbench软件中的Fluent模块对某热门户型在不同阳台装修情况下进行速度场和空气龄的三维数值模拟和分析,建立了四种不同工况下的计算模型,对不同工况的风场和空气龄的分布均匀度进行了计算和对比,研究了阳台装修对室内自然通风的作用。研究结果表明:该户型南北通透,自然通风效果良好;阳台开窗越大,自然通风效果越好;阳台开窗大小与其他迎风面窗户大小相近时,室内风场最均匀。

    2019年06期 v.34;No.121 85-90页 [查看摘要][在线阅读][下载 1295K]
    [引用频次:11 ]

  • 计算机与信息学院

    <正>联系电话:0553-2871235http://www.ahpu.edu.cn/jsjyxxgc·学院简介·计算机与信息学院于1998年正式建院,下设计算机科学与工程、软件工程、数据科学与工程、物联网工程四个系,计算机应用技术和大数据与人工智能两个研究所和一个实验实训中心。目前拥有计算机科学与技术、软件工程、物联网工程、数据科学与大数据技术、人工智能五个本科专业,软件工程一级学科和计算机应用技术两个硕士点,计算机应用技术为校级重点建设学科。

    2019年06期 v.34;No.121 2页 [查看摘要][在线阅读][下载 637K]
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  • 《安徽工程大学学报》总目次

    <正>~~

    2019年06期 v.34;No.121 91-94页 [查看摘要][在线阅读][下载 66K]
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