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生物与食品科学

  • 硫酸化茯苓多糖对小鼠腹腔巨噬细胞功能的影响

    高贵珍;孙冰清;吴超;刘小阳;

    研究硫酸化茯苓多糖(SP)对脂多糖(LPS)诱导的体内外小鼠巨噬细胞氧化损伤的影响.体外实验中,制备小鼠腹腔巨噬细胞,加入不同质量浓度(0~100mg/mL)的SP和1mg/mL的LPS诱导剂,24h后检测细胞活力、一氧化氮(NO)、超氧阴离子自由基(O-2)及肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量.体内实验中,42只ICR小鼠随机分为空白组、模型组和预防组,采用腹腔注射法连续给药7天后收集腹腔巨噬细胞,检测多种生化指标.实验结果表明:LPS可降低巨噬细胞的活性,增加O-2的释放和NO、TNF-α的分泌;SP能够显著降低NO的水平,提高巨噬细胞抗O-2的活力,对于TNF-α的含量没有显著影响.SP可有效地改善LPS对小鼠腹腔巨噬细胞的氧化损伤作用.

    2015年01期 v.30;No.92 1-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 196K]
    [引用频次:7 ]
  • 响应面法优化银鱼多肽的酶解工艺研究

    朱必玉;张静;王卫军;杨瑾;汪雯君;魏胜华;

    为了提高银鱼的附加值,采用蛋白酶水解其蛋白制备银鱼多肽.以水解度为优化指标,确定酸性蛋白酶为最佳用酶,研究了温度、pH、料液比和加酶量对水解度的影响.用Design-Expert 8.0软件进行响应面最佳条件优化,确定最适水解条件为:41℃,pH 4.0,料液比1∶52,酶解时间6h和加酶量2.3%.优化后水解度达到15.13%,为银鱼的综合利用提供了一种新方法.

    2015年01期 v.30;No.92 6-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 165K]
    [引用频次:1 ]
  • 柑橘皮果胶提取条件优化及其组分益生作用的研究

    杨蕾;蔡为荣;王伟霜;孙涛涛;

    采用盐酸水解、乙醇沉淀法从柑橘皮中提取果胶.在单因素实验结果基础上,选择浸提pH、浸提温度、浸提时间、浸提固液比为自变量,果胶得率为响应值,采用Box-Behnken响应面分析方法研究各自变量交互作用及其对果胶得率的影响.模拟得到二次多项式回归方程的预测模型,并确定柑橘皮果胶的最佳提取条件为:浸提pH 1.75,浸提温度83℃,浸提时间88min,固液比1∶40,在此条件下,果胶得率达到22.01%.除杂后的果胶经超滤获得分子量不同的4个组分,双歧杆菌体外发酵结果显示,4个果胶组分均有双歧杆菌增殖作用.说明果胶具有潜在益生功能,且果胶组分分子量小,增殖效果更好.

    2015年01期 v.30;No.92 12-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 215K]
    [引用频次:0 ]
  • HACCP体系在微生物标准培养基安全生产过程中的运用对策及分析

    谢志皓;张庆庆;汤文晶;刘光辉;陈亚运;党同学;

    研究微生物标准培养基生产过程中培养皿和培养基的生产工艺,探讨HACCP体系在微生物标准培养基生产过程中的应用.对生产过程中各个环节可能造成的危害进行分析,确定培养皿成型(CCP1)、培养皿质量检测(CCP2)、营养物质提炼加工(CCP3)、培养基灭菌(CCP4)、培养基灌装(CCP5)、产品检漏(CCP6)、产品营养物质稳定性分析(CCP7)7个关键控制位点,对每一个关键控制位点提出相应的补救措施.通过建立微生物标准培养基安全生产过程中HACCP体系,专人专员进行质量监控,可将生产过程中的危害降到最低程度,以保证产品质量.

    2015年01期 v.30;No.92 18-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 139K]
    [引用频次:1 ]
  • 芜湖湿地陌上菅的生态特性及地上部营养成分的动态指标

    徐礼英;周守标;刘寿峰;郑和权;

    通过对芜湖市龙窝湖湿地优势种陌上菅(Carex thunbergii Steud)的实地考察和采样分析,测定了不同时期陌上菅地上部高度、鲜重、干重、密度、生长速率、含水量及部分营养成分的动态变化指标.结果表明:陌上菅地上部各测定指标呈现"M"型变化趋势,在汛期过后两月均有所缓升,从11月份开始下降至2月中旬,此后开始迅速增加,在4月或5月期间达到最大值,6月开始缓降直至汛期,但密度动态变化的幅度不大.研究结果表明,陌上菅水淹后具有一定的恢复能力;在5月20日左右其生命活动最强,营养价值最高,是利用陌上菅牧草资源的最好时期.

    2015年01期 v.30;No.92 23-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 125K]
    [引用频次:4 ]

化学与材料科学

  • 纳米碘氧化铋/偕胺肟纤维的合成、表征及光催化性能研究

    戴军森;陶庭先;吴之传;胥佳斌;褚伟;

    以Bi(NO3)3和KI为铋源和碘源,偕胺肟纤维为载体,通过液相合成制备出了纳米碘氧化铋/偕胺肟纤维(BiOI/AOCF)复合光催化材料.采用扫描电子显微镜(SEM)、X射线粉末衍射(XRD)、能谱(EDS)、傅立叶变换红外光谱(FT-IR)、电子能谱(XPS)和热重(TG)等手段对样品进行了分析表征.实验结果表明,BiOI呈薄片状均匀分布于纤维表面,属于四方晶相.BiOI以配位方式固载于偕胺肟纤维表面,BiOI/AOCF具有很好的稳定性.以罗丹明B为模拟污染物,考察BiOI/AOCF光催化性能,结果显示,纳米BiOI/AOCF展现出优异的光催化活性.重复使用结果表明,纳米BiOI/AOCF重复使用5次后对罗丹明B的降解率仍然可以达到97%.由于BiOI/AOCF具备制备简单、光催化性能优良、易于从降解体系中分离等优点,同时可以多次重复使用,因而具有广阔的应用前景.

    2015年01期 v.30;No.92 27-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 197K]
    [引用频次:7 ]
  • 纳米TiO2/介孔ZSM-5协同过硫酸盐光催化降解硝基苯酚废水

    沙俊鹏;唐海;

    以具有介孔结构的ZSM-5沸石分子筛负载纳米TiO2制备出性能良好的复合型催化材料.结合扫描电镜(SEM)、N2吸附-脱附等温线(BET/BJH模型)和X射线衍射进行表征,并将其协同过硫酸盐光催化降解硝基苯酚废水.结果表明:在pH为4.5,催化剂投加量为0.8g/L,,FeSO4为0.8g/L,Na2S2O8为1.6g/L,常温下反应240min,对硝基苯酚(50mg/L)去除率达到98.4%.

    2015年01期 v.30;No.92 32-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 154K]
    [引用频次:4 ]
  • 利用豆渣一步合成水溶性碳点

    张文龙;侯世澄;梁羽;陈宁生;

    本文以豆渣为碳源,确立了一种简单、廉价、绿色的碳点(Carbon dots,CDs)制备方法.对制备过程中热解碳化的时间、温度和超声提取的时间进行了优化.结果表明,碳化的最佳温度和最佳时间分别为350℃和80min,超声提取的时间为60min.所制备的CDs在激发波长为360nm时发射强度最大,最大发射波长为467nm.对CDs的表征结果显示:CDs的粒径为3~8nm;表面有-OH,C=O,-COOH等官能团;具备良好的荧光性能和光稳定性.本方法将食品废弃物转化成具有较高应用价值的CDs.

    2015年01期 v.30;No.92 36-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 178K]
    [引用频次:5 ]
  • 聚乙二醇化学改性增韧呋喃树脂的研究

    郑本陪;毕超奇;朱荣芳;孙剑飞;温雪峰;陈发东;刘颖;高建纲;

    研究了用不同分子量的聚乙二醇(PEG)对呋喃树脂进行改性以改善其脆性较大的缺点.通过化学反应将具有柔性长链结构的聚乙二醇键接到呋喃树脂上从而增加了其韧性.研究结果表明,PEG分子量为400Da时,对呋喃树脂的增韧效果最好;其用量为25wt%时,呋喃树脂的断裂伸长率达到了5.51%,最大拉伸强度可达19.9MPa.

    2015年01期 v.30;No.92 40-43+60页 [查看摘要][在线阅读][下载 187K]
    [引用频次:4 ]
  • CdS纳米棒的合成及硫源的影响

    王松明;丁纯梅;岳文瑾;

    溶剂热法合成CdS纳米棒,分别考察了反应介质尤其是硫源对CdS生成的影响.采用X射线衍射(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)、紫外-可见吸收光谱(UV-Vis)等对合成的CdS纳米棒的形貌和结构进行分析、表征.结果表明,以乙二胺为溶剂可以合成出CdS纳米棒,不同硫源合成的CdS纳米棒长度明显不同,这可能与硫源的水解释放S2-机理有关.

    2015年01期 v.30;No.92 44-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 184K]
    [引用频次:1 ]

机械与汽车工程

  • 低温退火对锡磷青铜C5191组织和机械性能的影响

    徐灏;朱协彬;宣夕文;罗继华;

    通过对锡磷青铜C5191在均匀化热处理后进行不同温度的低温热处理,并利用金相显微镜表征材料组织结构,以电子万能材料试验机测试机械性能,考察了热处理温度对锡磷青铜C5191组织结构和机械性能的影响.结果表明:锡磷青铜C5191在230℃、220℃、210℃和200℃低温热处理4h后,与未进行低温热处理的锡磷青铜C5191相比,屈服强度得到提高.随着低温热处理的温度下降,延伸率随之下降,而抗拉强度未发生明显变化,屈强比得到显著提高.在200℃热处理4h后,合金的晶粒细化程度最佳,抗拉强度为625MPa,屈服强度达到594MPa,屈强比为0.95,符合高性能锡磷青铜材料的要求.

    2015年01期 v.30;No.92 48-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 137K]
    [引用频次:18 ]
  • 新型高精度乘用轮胎成型机的研制

    王文浩;

    为提高乘用车轮胎胎胚的精度,设计新型高精度乘用轮胎成型机结构和设备组成.在一段成型时创新设计了旋转式开合成型鼓结构,减小胎体成型时的变形;在二段成型时用新型高精度的齿轮齿条传递环结构,同步性高,夹持胎冠进行三角度点对称打压,提高胎坯圆度和均匀性.通过该二次法成型机成型的胎胚提高了动平衡性能、均匀性等关键性能指标,推动高精度乘用车轮胎工业的发展.

    2015年01期 v.30;No.92 52-55页 [查看摘要][在线阅读][下载 181K]
    [引用频次:1 ]
  • 切削刀具多弧离子镀膜的应用研究

    牛宝林;

    多弧离子镀膜是PVD(Physical Vapor Deposition物理气相沉积)技术中硬质耐磨镀层的主要方法之一,在刀具、模具上应用较多,也是近年来刀具表面强化的主要研究方向.文章研究了多弧离子镀膜技术在高速钢立铣刀表面涂镀纳米复合膜TiN/AlSiN,使其使用寿命得到提高.

    2015年01期 v.30;No.92 56-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 142K]
    [引用频次:4 ]

纺织与服装工程

  • 静电纺再生纤维素复合纳米纤维的制备及其性能研究

    武丁胜;凤权;

    利用静电纺丝制备聚丙烯腈/醋酸纤维素(PAN/CA)复合纳米纤维膜,并依次用0.05mol/L、0.1mol/L NaOH溶液对其进行水解处理,制得聚丙烯腈/再生纤维素(PAN/RC)复合纳米纤维膜.研究表明:纺丝液流量为0.5mL/h,所施加的电压为17kV,接收距离为18cm时,制得的PAN/CA复合纳米纤维直径更均匀,成丝形态更稳定.对PAN/CA复合纳米纤维膜及PAN/RC复合纳米纤维膜分别进行电镜扫描、红外光谱分析及静态接触角测定.结果表明:水解后的复合纳米纤维形态保持稳定,PAN/CA复合纳米纤维中的醋酸纤维素的酯基在碱处理后得到有效水解,复合纳米纤维膜的静态接触角由水解前的124.7°降低为10.1°,亲水性能得到大幅提升.

    2015年01期 v.30;No.92 61-65+83页 [查看摘要][在线阅读][下载 322K]
    [引用频次:8 ]
  • PVA分子结构对纯纺POPAN短纤经纱上浆性能的影响

    高利超;祝志峰;

    为解决纯纺聚丙烯腈预氧化纤维(POPAN)短纤单纱强力低、耐磨性差、毛羽较多、织造困难等问题,采用聚乙烯醇(PVA)对纯纺POPAN短纤经纱进行上浆处理,以提高其可织性.研究了PVA聚合度和醇解度对浆液粘度、粘附力、浆膜水溶性及回潮率的影响,探索了PVA浆液与纯POPAN织物的静态接触角之间的对应关系,为用于纯纺POPAN短纤经纱上浆的PVA选择奠定基础.然后以PVA浓度及上浆率为变量,通过浆纱的增强率、减伸率、耐磨性、毛羽降低率及退浆性的测试,最终确定适合的上浆浓度.结果表明:PVA-1788在对POPAN纤维的粘附力、浆膜性能及可退浆性方面较理想;浆液中PVA-1788浓度为7%时,纯纺POPAN短纤浆纱的各项物理性能较好.

    2015年01期 v.30;No.92 66-70页 [查看摘要][在线阅读][下载 130K]
    [引用频次:1 ]

管理工程

  • 基于效率与公平的快递服务供应链资源分配机制研究

    王成龙;桂云苗;

    为了提高运输资源分配的效率,本文考虑"一对多"的快递服务供应链,以优先级高低分配快递服务资源,设计一种基于效率与公平的竞价比分配机制,并提出公平性指数评价指标.该机制与浮动分配、竞价分配机制相比,保证资源分配的效率与公平性.最后实例验证表明:与浮动机制、竞价机制相比,服务供应链利润分别增加0.27%和减少0.25%,但服务集成商的公平性均提高95.9%.

    2015年01期 v.30;No.92 71-76页 [查看摘要][在线阅读][下载 153K]
    [引用频次:4 ]
  • 不完全信息下制造企业低碳生产行为表现评价方法

    张孝琪;龚本刚;王志国;

    针对制造企业低碳生产行为表现评价中面临信息不完全、不精确等情况,提出一种不完全信息下基于证据理论与向量相似度的低碳生产行为表现排序方法.在构建制造企业低碳生产行为表现评价指标体系基础上,以评价等级为识别框架,运用证据理论分析算法对评价信息进行融合,并将分析结果转化为区间数,通过构造向量相似度方法对区间数进行排序,得到评价结果.最后通过算例说明了该方法的可行性,以及不完全信息处理的有效性.

    2015年01期 v.30;No.92 77-83页 [查看摘要][在线阅读][下载 191K]
    [引用频次:1 ]

数理科学

  • 随机模拟时滞生化反应系统的DRRA算法

    周文;李远见;柴甜;侯高梅;

    提出了随机模拟时滞生化反应的DRRA算法,该算法在模拟有时滞的随机生化反应系统时更为有效与实用.文中用了两个具体的生化反应系统模型,分别使用DSSA算法、D-leaping算法和DRRA算法进行模拟.仿真实验结果表明,在精度损失较小的前提下,DRRA算法的模拟运行时间约为DSSA算法的45%~60%,约为D-leaping算法的60%~84%.

    2015年01期 v.30;No.92 84-89页 [查看摘要][在线阅读][下载 160K]
    [引用频次:1 ]
  • PA样本下刻度指数族参数的渐近最优的EB估计

    童恩涛;范国良;

    本文在PA样本下研究刻度指数族参数的渐近最优的经验Bayes估计,在刻度平方误差损失函数下导出参数的Bayes估计,利用核估计的方法构造了参数的EB估计,并且证明这种估计的渐近最优性,最后给出一个例子.

    2015年01期 v.30;No.92 90-94页 [查看摘要][在线阅读][下载 130K]
    [引用频次:1 ]

  • 安徽工程大学“机械工程”学科

    <正>我校"机械工程"学科拥有一级学科硕士授权点,其中"机械制造及其自动化"为省重点学科;拥有"机械工程"领域硕士专业学位授权点;被选定为校首批博士立项建设学科。【1】研究方向(1)智能机器人(2)数字化设计与智能制造(3)现代机械设计理论及方法 (4)汽车理论与工程应用(5)流体传动【2】科研平台(1)先进数控与伺服驱动安徽省重点实验室(2)汽车新技术安徽省工程技术研究中心

    2015年01期 v.30;No.92 2页 [查看摘要][在线阅读][下载 338K]
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